ฝาเข่งติ่มซำไม้ไผ่ 16 นิ้ว (Dimsum Bamboo Steamer Lid 16 inches)
ฝาสำหรับซึ้งนึ่งติ่มซำซึ่งสานด้วยไม้ไผ่ (Dim Sum Bamboo Steamer Lid) ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 นิ้ว (หรือประมาณ 40 เซนติเมตร) เหมาะสำหรับใช้กับ ซึ้งนึ่งติ่มซำไม้ไผ่ขนาด 16 นิ้ว
ฝาซึ้งนึ่งติ่มซำที่ทำจากไม้ไผ่จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องของการช่วยดูดซับความชื้น และระบายความชื้นและแรงดันจากไอน้ำส่วนเกินออกไป ทำให้ติ่มซำหรืออาหารที่นึ่งอยู่ในซึ้งนึ่งติ่มซำดังกล่าวไม่เกิดอาการฝนตกภายใน หากไม่ได้ฝาใช้เข่งติ่มซำที่สานจากไม้ไผ่ จะส่งผลกระทบทำให้อาหารที่นึ่งอยู่นั้นเปียกแฉะไปด้วยหยดน้ำที่เกาะอยู่บนฝาซึ้ง
ตัวอย่างเข่งไม้ไผ่ ขนาด 16 นิ้ว พร้อมฝาเข่งติ่มซำ 16 นิ้ว ครอบอยู่ด้านบน
คุณลักษณะของเข่งติ่มซำสานด้วยไม้ไผ่ขนาด 16 นิ้ว
- ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางรอบนอก : 40.5 เซนติเมตร
- น้ำหนักโดยประมาณ : 500 กรัม