เตาสแตนเลสปิ้งย่างบาร์บีคิว 14 นิ้ว รุ่นยกตะแกรงได้ (Stainless Steel Charcoal BBQs, Grills & Smokers 14 inch)

ราคาต่อหน่วย: 
500 บาท

เชื่อว่าหลายท่านที่เป็นเจ้าของร้านปิ้งย่าง, ทะเลซีฟู้ด, ทะเลาเผา, ทะเลเดือด, หรือบุฟเฟ่ท์ซีฟู้ด เตาปิ้งย่างบาร์บีคิว เหมาะสำหรับร้านอาหารซีฟู้ดส์ บุฟเฟ่ท์ ทะเล ซีฟู้ด

ด้วยตัววัสดุทำมาจากสแตนเลส ประกอบไปด้วย ตะแกรงสำหรับวางอาหาร, ช่องสำหรับใส่ถ่าน โดยตัวตะแกรงสามารถยกขึ้นได้

มีหลากหลายขนาดตามนี้ 

ข้อดีของการทำอาหารด้วยเตาถ่าน, เตาปิ้งย่าง หรือ เตาปิ้งย่างบาร์บีคิว

ในสมัยโบราณครัวไทยนิยมทำอาหารด้วยเตาถ่าน แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไปก็เริ่มใช้เตาแก๊สมากขึ้นเพื่อความสะดวกสบาย ซึ่งแต่ละวิธีจะมีข้อดีข้อเสียแตกต่างกัน

การทำอาหารด้วยเตาถ่าน จะทำให้ได้กลิ่นของถ่านไม้ ซึ่งจะทำให้อาหารหอมขึ้น โดยเฉพาะหากทำให้อาหารไหม้นิดหน่อย จะยิ่งได้กลิ่นที่หอมมากยิ่งขึ้น เพราะอาหารที่ทำบนเตาถ่านจะสัมผัสกับเปลวไฟโดยตรง โดยเฉพาะอาหารประเภท ปิ้ง ย่าง ผัด ทอด ถือเป็นเสน่ห์ที่เตาแก๊สทำไม่ได้