เครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์ (Stainless Steel Potato Chipper)

เครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์ สแตนเลส (Stainless Steel Potato Chipper หรือ Stainless Steel Potato Cutter) อุปกรณ์เครื่องครัวที่จะช่วยให้การหั่นหัวมันฝรั่งให้เป็นแท่งเพื่อทอดเฟรนช์ฟรายเป็นเรื่องง่ายกว่าเดิม เพียงแค่นำหัวมันฝรั่งมาวางไว้ แล้วดึงคันโยกของเครื่องตัดเฟรนช์ฟรายลง กลไกของเครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์จะดันหัวมันฝรั่งเข้าสู่ใบมีด ผลลัพธ์ที่ได้คือ มันฝรั่งที่เป็นแท่ง พร้อมนำไปทอดเป็นเฟรนช์ฟรายส์ที่น่ารับประทานต่อไป

ร้านอาหารโดยเฉพาะร้านสเต็กที่ต้องมีเฟรนช์ฟรายส์เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงของอาหารจานหลัก การทำเฟรนช์ฟรายส์ด้วยมันฝรั่งสด จะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมกว่าการไปซื้อเฟรนช์ฟรายส์สำเร็จรูปแช่แข็งมาทอด ดังนั้น "เครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์" จะเป็นเครื่องครัวหนึ่งซึ่งช่วยให้เชฟทำเฟรนช์ฟรายส์ที่สด อร่อย และพร้อมเสิร์ฟแก่ลูกค้าด้วยความรวดเร็วยิ่งกว่าเดิม

"เครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์" สามารถหั่นอย่างอื่นให้เป็นเส้น (หรือเป็นแท่ง) นอกเหนือจากมันฝรั่งได้เช่นกัน อย่างเช่น แครอท เป็นต้น

คุณสมบัติเด่นของเครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์ สแตนเลส

• ใช้งานง่ายสุดๆ เนื่องจาก เครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์นี้มีลำตัวที่กว้าง ฐานเป็นยางช่วยในการยึดเกาะ และมีแขนคันโยกที่ยาว จึงทำให้สามารถถ่ายทอดแรงจากการโยกได้เป็นอย่างดี
• ใบมีดสามารถถอดเปลี่ยนได้ง่าย เพียงแค่ยกตัวล็อคขึ้น จากนั้นดึงใบมีดออกเพื่อทำความสะอาด หรือ เปลี่ยนใบมีดหั่นเฟรนช์ฟรายส์ใบใหม่เข้าไปก็ทำได้โดยสะดวก
• ใบมีดที่มีมาพร้อมกับเครื่องหั่นมันฝรั่ง จะมี 2 แบบ คือแบบแท่งใหญ่ กับ แบบแท่งเล็ก ซึ่งใบมีดทั้ง 2 แบบจะต้องใช้ร่วมกับแท่นดันมันฝรั่งที่มาคู่กัน
• เมื่อใช้านเสร็จ เพียงแค่พับคันโยกให้แนบเข้ากับตัวเครื่องหั่นมันฝรั่ง จากนั้นสามารถเก็บเข้าตู้ลิ้นชัก (Cupboard) ภายในครัวได้โดยง่าย ไม่เกะกะ ประหยัดพื้นที่
• ล้างทำความสะอาดง่าย เพราะ ทำจากสแตนเลส จึงขึ้นสนิมยากกว่า (ถึงเป็นสแตนเลสก็ไม่ได้หมายว่าจะไม่ขึ้นสนิมนะจ๊ะ)

คุณสมบัติทางกายภาพของเครื่องหั่นมันฝรั่ง สเตนเลส

• ความยาวแขนคันโยก : 25 เซนติเมตร
• ความสูงวัดจากพื้นเมื่อยกแขนคันโยกขึ้น : 28.5 เซนติเมตร
• ความกว้าง (วัดจากส่วนที่กว้างที่สุด) : 8.5 เซนติเมตร
• ความสูง (เมื่อพับเก็บแขนคันโยกลง) : 11.7 เซนติเมตร
• ขนาดใบมีด (กว้าง x ยาว x หนา) : 7.4 x 7.5 x 1.3 เซนติเมตร
• ขนาดพื้นที่หน้าตัดแท่งมันฝรั่งที่ออกมา
  • มันฝรั่งแท่งใหญ่ : 1.1 x 1.1 เซนติเมตร
  • มันฝรั่งแท่งเล็ก : 0.9 x 0.9 เซนติเมตร
• น้ำหนัก : 750 กรัม