คุณลักษณะของกระทะทำไข่กระทะ สแตนเลส ขนาด 17 เซนติเมตร

• ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง (วัดจากปากกระทะ) : 17 เซนติเมตร
• ขนาดความกว้าง (วัดจากหูจับด้านหนึ่งไปหูจับอีกด้านหนึ่ง) : 20 เซนติเมตร
• ความสูง (ไม่รวมหูจับ) : 3.7 เซนติเมตร
• น้ำหนักโดยประมาณ : 137 กรัม

รู้หรือไม่!.. ภาชนะ "อลูมิเนียม" มีอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค

ศูนย์เทคโนโลยีและวัสดุแห่งชาติ หรือ เอ็มเทค ได้กล่าวว่าภาชนะดังกล่าวหากนำมาใช้หุงต้มอาหาร มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของสารอะลูมิเนียม ซึ่งหากเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมากจะส่งผลกระทบต่อระบบประสาท และเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง การปรุงอาหารที่มีรสเปรี้ยว และรสเค็มมากซึ่งมีความเป็นกรด และด่างสูง ด้วยวิธีการการต้ม ตุ๋น หรือเคี่ยว จะทำให้ภาชนะประเภทอะลูมิเนียมเกิดการกัดกร่อนและปนเปื้อนลงในอาหารได้ จึงแนะนำให้ใช้วัสดุประเภทสแตนเลสแทน

ด้วยเหตุนี้ เพื่อเป็นการรับผิดชอบต่อสังคม แมงปูด...การเครื่องครัว จึงเลือกจำหน่ายแต่กระทะสำหรับทำไข่กระทะที่ทำจาก "สแตนเลส" เพียงเท่านั้น

อ้างอิงเนื้อข่าวฉบับเต็มจาก : เว็บไซต์ผู้จัดการออนไลน์